私達は健康を維持する為に、さまざまな努力をしています。
では、本当の健康とは・・・?
それは、肉体的健康。精神的健康。社会的健康 この3つが揃って
良好と言われます。
肉体的健康とは・・・病気をせず、健康診断でも結果が良好である状態。
精神的健康とは・・・精神的にバランスがとれて安定した状態、
少しでも前向きに生きて行こうと努力している状態。
社会的健康とは・・・家族・地域社会 ・職場などの人間関係が豊かなこと。
コンビニやファーストフードやジャンクフード、デパ地下の高級総菜等、
とりあえずは、お腹が満たされることに満足感を得て、それを「自分好み」と
勘違いをされていませんか?
しかし、それは一時的な満足であり、長い目で見ると不健康その
ものです。
イコール生活習慣の乱れが原因で、思わぬ病気が発症します。
また、「未病」の原因にもなりかねます。
私たちの先人は、知恵を生かし、食で生きる大切さや料理の美味しさを
教えてくれています。
「生きる」を目標に、安全で安心できる、食材や調味料を選び、薬に頼らない
身体づくりと免疫力UPに努めてまいりましょう。